Sabtu, 23 April 2016

Sate
RM.Nusantara~Sate atau satai adalah makanan yang terbuat dari potongan daging kecil-kecil yang ditusuk sedemikian rupa dengan tusukan lidi tulang daun kelapa atau bambu kemudian dipanggang menggunakan bara arang kayu. Sate disajikan dengan berbagai macam bumbu yang bergantung pada variasi resep sate.Daging yang dijadikan sate antara lain daging ayam, kambing, domba, sapi, babi, kelinci, kuda, dan lain-lain.



Sate diketahui berasal dari Jawa, Indonesia, dan dapat ditemukan di mana saja di Indonesia dan telah dianggap sebagai salah satu masakan nasional Indonesia.Sate juga populer di negara-negara Asia Tenggara lainnya seperti Malaysia, Singapura, Filipina, dan Thailand. Sate juga populer di Belanda yang dipengaruhi masakan Indonesia yang dulu merupakan koloninya.

Sate adalah hidangan yang sangat populer di Indonesia; dengan berbagai suku bangsa dan tradisi seni memasak (lihat Masakan Indonesia) telah menghasilkan berbagai jenis sate. Di Indonesia, sate dapat diperoleh dari pedagang sate keliling, pedagang kaki lima di warung tepi jalan, hingga di restoran kelas atas, serta kerap disajikan dalam pesta dan kenduri. Resep dan cara pembuatan sate beraneka ragam bergantung variasi dan resep masing-masing daerah. Hampir segala jenis daging dapat dibuat sate. Sebagai negara asal mula sate, Indonesia memiliki variasi resep sate yang kaya. (Wikipedia)

HARGA :
Sate Ayam : Rp.1,500 / tusuk . 
Sate Sapi : Rp.2500/tusuk.
Sate Kambing : Rp.2000/tusuk.






Kamis, 21 April 2016

Makanan
RM.Nusantara~Untuk bisa tetap hidup, maka kita harus makan. Namun, seringkali mitos-mitos tentang makanan membuat kita memilih milih makanan. Hal ini karena ketakutan kita akan penyakit yang bisa disebabkan oleh makanan tersebut.
Berikut ini adalah beberapa fakta tentang makanan yang sering kita konsumsi:
  • Mitos : Margarin atau Mentega, yang Mana Lebih Sehat?

Fakta : Kedua bahan makanan ini memiliki perbedaan bahan baku. Mentega dibuat dari lemak hewan sedangkan margarin dibuat dari lemak nabati. Hal inilah yang membuat margarin memiliki kandungan lemak jenuh yang lebih sedikit jika dibandingkan dengan mentega.
Selain itu, mentega juga mengandung kolesterol dan asam lemak jenuh yang bisa menyebabkan penyakit jantung. Sedangkan margarin mengandung lemak jenuh yang lebih rendah dan tidak mengandung kolesterol sehingga lebih sehat.
  • Mitos : Apakah Air Es Bisa Buat Perut Buncit?

Fakta : Mitos lain yang sering muncul di masyarakat adalah air es bisa buat perut menjadi buncit. Padahal ketika air es telah masuk ke dalam tubuh, tubuh akan menghangatkannya. Dalam proses tersebut, tubuh akan mengeluarkan kalori. Jadi sebenarnya, air es tidak akan membuat kamu memiliki perut buncit karena air es justru akan membuat tubuh membakar lebih banyak kalori dan lemak.
  • Mitos : Proses Penuaan Bisa Dicegah dengan Sebutir Apel Setiap Hari

Fakta : Apel mengandung vitamin C dan flavonoid, yang merupakan antioksidan yanng akan melindungi tubuh dari radikal bebas yang bisa menyebabkan kerusakan dalam tubuh. Dengan begini, maka resiko untuk mengalami penurunan daya ingat dan kemampuan kognitif akan berkurang. Selain itu, apel juga sumber serat, bebas kolesterol dan dan randah kalori sehingga dapat membuat kamu menjadi langsing dan sehat.
  • Mitos : Telur dapat Menyebabkan Kolesterol Tinggi

Fakta : Bagian kuning telur memang mengandung kolesterol tapi bagian putihnya kaya akan protein. Salah satu trik yang bisa digunakan untuk menjaga kadar kolesterol karena telur adalah mengkonsumsi telur maksimal empat butir dalam sepekan. Namun, kamu bisa mengkonsumsi putih telurnya setiap hari. Dalam mengolahnya, sebaiknya kamu merebusnya.
  • Mitos : Apakah Cokelat dan Makanan Berlemak Bisa Menyebabkan Jerawat?

Fakta : Banyak orang yang menghindari cokelat dan makanan berlemak karena tidak ingin berjerawat. Jerawat muncul karena kotoran yang menempel di wajah dan terjadinya ketidakseimbangan hormon dalam tubuh. Jadi, jangan percaya kalau cokelat, makanan berlemak, junk food, susu dan minuman bersoda dapat menyebabkan jerawat.
Seblak
RM.Nusantara~Seblak adalah makanan Khas Bandung, Jawa Barat. Namun beberapa sumber menyebutkan seblak berasal dari daerah Sumpiuh, Jawa Tengah, karena seblak sangat mirip dengan makanan rakyat kecil dari Sumpiuh yaitu Krupuk Godog yang sudah populer sejak tahun 1940an, sementara seblak baru populer sekitar tahun 2000an. Seblak menjadi makanan yang banyak penggemarnya terutama di Daerah Jawa Barat, seblak bertekstur kenyal dan pedas. Selain rasanya yang pedas dan segar, seblak juga memiliki banyak variasinya. Seblak terbuat dari kerupuk yang direbus, dan diberi bumbu seperti bawang merah, bawang putih, garam, kencur, cabe rawit, dan penyedap rasa.


Seblak juga sudah ada di Daerah Cianjur bagian selatan sejak dari jaman sebelum kemerdekaan, makanan ini adalah makanan alternatif kaum masyarakat ekonomi lemah sebagai pengganti jajanan.
Bahan dasarnya adalah kerupuk udang yang biasa digunakan untuk bubur ayam disiram dengan air panas dan diberi bumbu serta sayuran.Dan sebagai makanan alternatif, seblak merupakan makana pelipur lara bagi anak anak yang tidak mampu membeli makanan jajanan di luar rumah.



Harga Mulai dari : Rp.20.000/porsi

Udang Selingkuh
RM.Nusantara~Udang selingkuh di wamena kebanyakan diperoleh masyarakat sekitar dari sungai baliem, sungai yang mengalir melintasi kota wamena. Disana ada masyarakat yang memang sengaja datang ke sungai untuk berburu udang, jika sudah dapat mereka akan langsung menjualnya ke pasar untuk kemudian akan dibeli oleh pemborong dari pemilik restaurant atau rumah makan.
Seporsi Udang Selingkuh
    Di wamena juga ada kebiasaan unik yang agak aneh tapi memang begitu kenyataannya, jika kita memiliki udang tapi malas untuk memasaknya, kita dapat datang membawa udang tersebut ke rumah makan untuk minta dimasakan, dalam hal ini kita hanya akan membayar ongkos kerja dari si pelayan dapur plus bumbu-bumbu penyedap lainnya dan juga nasi putih. Namun kebiasaan ini tidak berlaku untuk seluruh rumah makan yang menyajikan udang selingkuh, hanya beberapa rumah makan saja yang memberikan pelayanan seperti ini, salah satunya di rumah makan blambangan di jalan trikora, wamena.


   Di setiap 100gr daging udang segar terdapat sekitar 54% mineral selenium, kemudian juga terdapat fosfor dikisaran 20%, besi 13%, magnesium 9%, sodium 6%, dan tidak ketinggalan juga zinc sebesar 7%. Semua takaran ini didasarkan pada kebutuhan gizi harian manusia. (Sumber : Sportindo.com) 

Sumber : Sarihusada

Harga mulai dari : Rp.35.000 .




Rm.Nusantara~Assalamualaikum,perkenalkan kami dari Rumah Makan Nusantara,sebuah Rumah Makan berbasis Online dengan suguhan menu terbaik dari seluruh Nusantara.Kami membuat site ini karena kami sadar bahwa Makanan Nusantara mulai jarang untuk diekspose dan mengakibatkan masyarakat kekurangan informasi mengenai makanan khas nusantara.

Pelanggan dapat mengunjungi rumah makan kami atau dapat memesan menu kami dengan layanan delivery demi kemudahan pelanggan(Ongkos kirim tergantung jarak pemesanan) dan tiap pelanggan akan diberikan semacam kupon pemesanan,jika telah terkumpul 5 kupon dalam sebulan,maka anda akan mendapatkan gratis ongkos kirim untuk satu kali pemesanan.

Anda dapat memesan beragam menu yang kami sediakan melalui site ini atau mengunduh app pemesanan di link berikut : download app pemesanan.

Sate,salah satu dari sekian ribu makanan khas nusantara yang lezat
Silahkan menuju link pemesanan untuk memesan menu kami dan untuk melihat menu yang kami sediakan,silahkan klik :
Menu Makanan Khas Nusantara
Menu Minuman Khas Nusantara
Selamat berbelanja makanan khas Nusantara!
Salam hangat,Muh.Muflih Gani.
                   
                                                                                                Palu,05 Mei 2016
                                                                             
                                                                                                         (Muh.Muflih Gani)



Selamat berbelanja!


Powered by 123ContactForm | Report abuse

Rabu, 20 April 2016

Rendang
RM.Nusantara~Rendang atau randang adalah masakan daging bercita rasa pedas yang menggunakan campuran dari berbagai bumbu dan rempah-rempah. Masakan ini dihasilkan dari proses memasak yang dipanaskan berulang-ulang dengan santan kelapa. Proses memasaknya memakan waktu berjam-jam (biasanya sekitar empat jam) hingga kering dan berwarna hitam pekat. Dalam suhu ruangan, rendang dapat bertahan hingga berminggu-minggu. Rendang yang dimasak dalam waktu yang lebih singkat dan santannya belum mengering disebut kalio, berwarna coklat terang keemasan.


    Rendang dapat ditemukan di Rumah Makan Padang di seluruh dunia. Masakan ini populer di kalangan masyarakat Indonesia dan negara-negara di Asia Tenggara, seperti Malaysia, Singapura, Brunei, Filipina, dan Thailand. Di daerah asalnya, Minangkabau, rendang disajikan dalam berbagai upacara adat dan perhelatan istimewa. Meskipun rendang merupakan masakan tradisional Minangkabau secara umum, masing-masing daerah di Minangkabau memiliki teknik memasak dan penggunaan bumbu yang berbeda.

    Pada tahun 2011, rendang dinobatkan sebagai hidangan peringkat pertama dalam daftar World's 50 Most Delicious Foods (50 Hidangan Terlezat Dunia) yang digelar oleh CNN International.

Harga  : Rp.60.000/porsi

Sumber : Wikipedia



Kaledo
Kaledo,makanan khas Suku Kaili
Rm.Nusantara~Kaki Lembu Donggala atau yang lebih dikenal dengan nama Kaledo ini adalah makanan khas masyarakat Donggala. Terletak di provinsi Sulawesi Tengah, tepatnya di kota Palu. Makanan ini mirip dengan sup buntut, bedanya tulangnya dari kaki lembu dan disajikan bukan dengan nasi melainkan dengan ubi. Tulangnya itu sendiri adalah ruas tulang lutut yang masih penuh dengan sum-sum. Ada juga yang mengatakan, bahwa Kaledo berasal dari Bahasa Kaili, bahasa penduduk Palu. Ka artinya Keras, dan Ledo artinya Tidak, sehingga dapat diartikan "tidak keras".

Harga : Rp.55.000/porsi.Belum termasuk ongkos kirim.

Sumber : Wikipedia


Pengikut

Rumah Makan Nusantara. Diberdayakan oleh Blogger.

Fun Fact

Tidak ada satu makananpun yang mengandung semua nutrisi yang dibutuhkan tubuh, kecuali Air Susu Ibu (ASI).

Wonderful Indonesia

Wonderful Indonesia
Mari dukung Pariwisata Indonesia di kancah Internasional!

Tinjau Lokasi Anda sebelum memesan