Senin, 02 Mei 2016

RM.Nusantara~Nah, ada satu nih minuman khas Indonesia yang seger banget buat diicip-icip. Namanya Es Lidah Buaya, jangan bayangin buaya reptil yang ganas itu loh. Lidah buaya di sini adalah sejenis tanaman yang memang banyak ditanam di Pontianak sana dan tentunya banyak manfaatnya, mulai dari untuk kecantikan, kesehatan bahkan bisa diolah jadi berbagai jenis makanan. Dan perlu traveler sekalian ketahui bahwa lidah buaya yang dijadikan sebagai bahan dasar minuman ini, emang banyak dibudidayakan di Pontianak dan lidah buaya ini adalah jenis lidah buaya yang udah diakui sebagai produk unggul di dunia. Wow!

Es lidah buaya
Untuk mencicipi es lidah buaya ini, traveler bisa menemukan dengan mudah di Pontianak. Bahkan, kalo traveler mau, sekarang sudah banyak dijual lidah buaya khas Borneo itu dalam bentuk kemasan yang bisa dipacking dan dibawa pulang sebagai oleh-oleh.(SUMBER)

Untuk dapat menikmati minuman ini,kami mematok harga mulai dari : Rp.14.000/gelas.


RM.Nusantara~Sarabba terbuat dari jahe, santan, dan gula aren. Ada juga yang menambahkan kuning telur dan merica bubuk sebagai variasi. Selain menghangatkan, minuman ini juga berkhasiat mengembalikan stamina yang loyo, mengobati masuk angin, mengatasi perut kembung dan mengusir flu.
Sarabba
Buat traveler yang suka begadang, minuman ini juga cocok sebagai teman di saat malam hari. Mudah untuk membuatnya karena sekarang sudah tersedia dalam kemasan instan.

Di Makassar, traveler dapat menemukan minuman tradisional ini di warung-warung terutama di kawasan Sungai Cerekang yang menawarkan racikan yang khas.
Kalau ke Makassar, jangan lupa untuk cicipin minuman ini ya.Namun,kalau anda tidak ingin repot silahkan memesan minuman ini di RM.Nusantara dengan harga mulai dari :Rp.10.000/gelas

(SUMBER)

RM.Nusantara~Selain menyuguhkan berbagai makanan khas nusantara,Rumah Makan Nusantara juga menyediakan aneka minuman khas Indonesia yang dapat anda pesan atau makan langsung di tempat kami.Salah satunya adalah Laksamana Mengamuk,minuman khas yang berasal dari Riau.

Es Laksamana Perang
Laksamana mengamuk merupakan kuliner asal kecamatan Bukit Batu Bengkalis, tempat Laksamana raja di laut berkuasa. Iya, minuman ini memang minuman kesukaan sang raja ketika memerintah dahulu.



Minuman ini terbuat dari campuran santan, gula dan susu yang diberi potongan kecil-kecil kuini. Bila kuini susah didapat biasanya diganti dengan potongan mangga dan supaya wanginya tambah sedap biasanya ditambahkan daun pandan. Hmm, segerlah pokoknya. Apalagi diminum selagi dingin saat cuaca panas. (SUMBER)

Harga : Rp.13.500/gelas.




RM.Nusantara~Ramadan memang bulan yang istimewa. Di beberapa tempat di Indonesia memperlakukan bulan suci umat Islam ini dengan berbagai cara. Salah satunya contohnya adalah di Kampung Jawa, Desa Wanasari, Denpasar Barat. Di wilayah ini para pedagang memanfaatkan bulan ramadan dengan menjual beragam minuman dan makanan, termasuk sate.
Indonesia begitu kaya dengan makanannya. Setiap tempat selalu ada kuliner yang unik dan enak.
Sate Susu
Lazimnya sate yang kita kenal selama ini adalah sate ayam, sate kambing, sate ikan dan sate usus. Namun sate ini sangat unik dan hanya ada di Bali pada bulan puasa saja. Sate yang sangat disukai oleh para muslim di Bali ini adalah sate susu.Sesuai namanya sate susu ini bahan dasarnya adalah puting-puting susu sapi. Bagian susu sapi dipotong-potong berbentuk dadu kemudian direbus ;alu dibumbui. Bumbu sate ini berbeda dengan sate ayam atau kambing yang menggunakan saos kacang dan kecap, sate susu ini memakai bumbu yang berasal dari tepung beras yang dicampur dengan santan. rempah-rempah yang dipakai sebagai bumbunya adalah kencur, cabai merah, cabai rawit dan  bawang putih.

Sate eksklusif ini bisa diperoleh di sepanjang Jalan Ahmad Yani Denpasar Barat tepatnya di dekat Masjid Baiturrahman. Untuk menikmati seporsi sate paling langka ini, kita tak perlu merogoh kocek yang dalam.

Namun sayang penjual sate susu ini mengeluhkan harga puting susu yang kian tahun kian mahal. Semoga sate susu yang hanya ada di Bali ini tetap eksis sebagai warisan budaya kuliner Indonesia.(SUMBER)

Harga : Rp.15.000/porsi


RM.Nusantara~Selain menyuguhkan berbagai makanan khas nusantara,Rumah Makan Nusantara juga menyediakan aneka minuman khas Indonesia yang dapat anda pesan atau makan langsung di tempat kami.Salah satunya adalah Es Pala,minuman khas berbuka puasa yang berasal dari Bogor.


Es Pala
Es pala dibuat dari irisan buah pala dan gula pasir yang direbus. Buah pala membuat minuman ini memiliki aroma yang harum dan rasa yang khas. Selain itu juga berkhasiat, diantaranya melancarkan pencernaan, mengatasi mual dan masuk angin, serta menghangatkan tubuh.


Disajikan bersama es batu, minuman ini akan menghasilkan perpaduan rasa manis dan dingin yang menyegarkan tenggorokan. Es pala cocok sebagai minuman berbuka puasa, tidak hanya melepaskan dahaga setelah seharian berpuasa. Tetapi juga akan mengembalikan kondisi tubuh yang lemas menjadi fit kembali. Siapa sangka, buah pala yang biasa digunakan sebagai bumbu dapur ini bisa disulap jadi minuman yang menyegarkan dan menyehatkan.

Harga : Rp.15.000/gelas.




RM.Nusantara~Selain menyuguhkan berbagai makanan khas nusantara,Rumah Makan Nusantara juga menyediakan aneka minuman khas Indonesia yang dapat anda pesan atau makan langsung di tempat kami.Salah satunya adalah Es Tambring,minuman khas yang berasal dari Bali.

Es Tambring
Es tambring merupakan minuman khas Bali yang terbuat dari serutan kelapa muda dikombinasi dengan rasa asam jawa. Rasa segar dari air kelapa dengan tambahan sirup asam jawa yang dicampur putih telur membuat minuman ini terasa unik. Minuman khas Pulau Dewata ini memiliki rasa manis dan menyegarkan apalagi dinikmati saat cuaca panas di tepi pantai.Menikmati minuman ini sambil bersantai saat di pantai mungkin akan jadi alternatif yang menarik. (SUMBER)


Harga Mulai dari : Rp.7500/gelas.




Sabtu, 23 April 2016

Sate
RM.Nusantara~Sate atau satai adalah makanan yang terbuat dari potongan daging kecil-kecil yang ditusuk sedemikian rupa dengan tusukan lidi tulang daun kelapa atau bambu kemudian dipanggang menggunakan bara arang kayu. Sate disajikan dengan berbagai macam bumbu yang bergantung pada variasi resep sate.Daging yang dijadikan sate antara lain daging ayam, kambing, domba, sapi, babi, kelinci, kuda, dan lain-lain.



Sate diketahui berasal dari Jawa, Indonesia, dan dapat ditemukan di mana saja di Indonesia dan telah dianggap sebagai salah satu masakan nasional Indonesia.Sate juga populer di negara-negara Asia Tenggara lainnya seperti Malaysia, Singapura, Filipina, dan Thailand. Sate juga populer di Belanda yang dipengaruhi masakan Indonesia yang dulu merupakan koloninya.

Sate adalah hidangan yang sangat populer di Indonesia; dengan berbagai suku bangsa dan tradisi seni memasak (lihat Masakan Indonesia) telah menghasilkan berbagai jenis sate. Di Indonesia, sate dapat diperoleh dari pedagang sate keliling, pedagang kaki lima di warung tepi jalan, hingga di restoran kelas atas, serta kerap disajikan dalam pesta dan kenduri. Resep dan cara pembuatan sate beraneka ragam bergantung variasi dan resep masing-masing daerah. Hampir segala jenis daging dapat dibuat sate. Sebagai negara asal mula sate, Indonesia memiliki variasi resep sate yang kaya. (Wikipedia)

HARGA :
Sate Ayam : Rp.1,500 / tusuk . 
Sate Sapi : Rp.2500/tusuk.
Sate Kambing : Rp.2000/tusuk.






Kamis, 21 April 2016

Makanan
RM.Nusantara~Untuk bisa tetap hidup, maka kita harus makan. Namun, seringkali mitos-mitos tentang makanan membuat kita memilih milih makanan. Hal ini karena ketakutan kita akan penyakit yang bisa disebabkan oleh makanan tersebut.
Berikut ini adalah beberapa fakta tentang makanan yang sering kita konsumsi:
  • Mitos : Margarin atau Mentega, yang Mana Lebih Sehat?

Fakta : Kedua bahan makanan ini memiliki perbedaan bahan baku. Mentega dibuat dari lemak hewan sedangkan margarin dibuat dari lemak nabati. Hal inilah yang membuat margarin memiliki kandungan lemak jenuh yang lebih sedikit jika dibandingkan dengan mentega.
Selain itu, mentega juga mengandung kolesterol dan asam lemak jenuh yang bisa menyebabkan penyakit jantung. Sedangkan margarin mengandung lemak jenuh yang lebih rendah dan tidak mengandung kolesterol sehingga lebih sehat.
  • Mitos : Apakah Air Es Bisa Buat Perut Buncit?

Fakta : Mitos lain yang sering muncul di masyarakat adalah air es bisa buat perut menjadi buncit. Padahal ketika air es telah masuk ke dalam tubuh, tubuh akan menghangatkannya. Dalam proses tersebut, tubuh akan mengeluarkan kalori. Jadi sebenarnya, air es tidak akan membuat kamu memiliki perut buncit karena air es justru akan membuat tubuh membakar lebih banyak kalori dan lemak.
  • Mitos : Proses Penuaan Bisa Dicegah dengan Sebutir Apel Setiap Hari

Fakta : Apel mengandung vitamin C dan flavonoid, yang merupakan antioksidan yanng akan melindungi tubuh dari radikal bebas yang bisa menyebabkan kerusakan dalam tubuh. Dengan begini, maka resiko untuk mengalami penurunan daya ingat dan kemampuan kognitif akan berkurang. Selain itu, apel juga sumber serat, bebas kolesterol dan dan randah kalori sehingga dapat membuat kamu menjadi langsing dan sehat.
  • Mitos : Telur dapat Menyebabkan Kolesterol Tinggi

Fakta : Bagian kuning telur memang mengandung kolesterol tapi bagian putihnya kaya akan protein. Salah satu trik yang bisa digunakan untuk menjaga kadar kolesterol karena telur adalah mengkonsumsi telur maksimal empat butir dalam sepekan. Namun, kamu bisa mengkonsumsi putih telurnya setiap hari. Dalam mengolahnya, sebaiknya kamu merebusnya.
  • Mitos : Apakah Cokelat dan Makanan Berlemak Bisa Menyebabkan Jerawat?

Fakta : Banyak orang yang menghindari cokelat dan makanan berlemak karena tidak ingin berjerawat. Jerawat muncul karena kotoran yang menempel di wajah dan terjadinya ketidakseimbangan hormon dalam tubuh. Jadi, jangan percaya kalau cokelat, makanan berlemak, junk food, susu dan minuman bersoda dapat menyebabkan jerawat.
Seblak
RM.Nusantara~Seblak adalah makanan Khas Bandung, Jawa Barat. Namun beberapa sumber menyebutkan seblak berasal dari daerah Sumpiuh, Jawa Tengah, karena seblak sangat mirip dengan makanan rakyat kecil dari Sumpiuh yaitu Krupuk Godog yang sudah populer sejak tahun 1940an, sementara seblak baru populer sekitar tahun 2000an. Seblak menjadi makanan yang banyak penggemarnya terutama di Daerah Jawa Barat, seblak bertekstur kenyal dan pedas. Selain rasanya yang pedas dan segar, seblak juga memiliki banyak variasinya. Seblak terbuat dari kerupuk yang direbus, dan diberi bumbu seperti bawang merah, bawang putih, garam, kencur, cabe rawit, dan penyedap rasa.


Seblak juga sudah ada di Daerah Cianjur bagian selatan sejak dari jaman sebelum kemerdekaan, makanan ini adalah makanan alternatif kaum masyarakat ekonomi lemah sebagai pengganti jajanan.
Bahan dasarnya adalah kerupuk udang yang biasa digunakan untuk bubur ayam disiram dengan air panas dan diberi bumbu serta sayuran.Dan sebagai makanan alternatif, seblak merupakan makana pelipur lara bagi anak anak yang tidak mampu membeli makanan jajanan di luar rumah.



Harga Mulai dari : Rp.20.000/porsi

Udang Selingkuh
RM.Nusantara~Udang selingkuh di wamena kebanyakan diperoleh masyarakat sekitar dari sungai baliem, sungai yang mengalir melintasi kota wamena. Disana ada masyarakat yang memang sengaja datang ke sungai untuk berburu udang, jika sudah dapat mereka akan langsung menjualnya ke pasar untuk kemudian akan dibeli oleh pemborong dari pemilik restaurant atau rumah makan.
Seporsi Udang Selingkuh
    Di wamena juga ada kebiasaan unik yang agak aneh tapi memang begitu kenyataannya, jika kita memiliki udang tapi malas untuk memasaknya, kita dapat datang membawa udang tersebut ke rumah makan untuk minta dimasakan, dalam hal ini kita hanya akan membayar ongkos kerja dari si pelayan dapur plus bumbu-bumbu penyedap lainnya dan juga nasi putih. Namun kebiasaan ini tidak berlaku untuk seluruh rumah makan yang menyajikan udang selingkuh, hanya beberapa rumah makan saja yang memberikan pelayanan seperti ini, salah satunya di rumah makan blambangan di jalan trikora, wamena.


   Di setiap 100gr daging udang segar terdapat sekitar 54% mineral selenium, kemudian juga terdapat fosfor dikisaran 20%, besi 13%, magnesium 9%, sodium 6%, dan tidak ketinggalan juga zinc sebesar 7%. Semua takaran ini didasarkan pada kebutuhan gizi harian manusia. (Sumber : Sportindo.com) 

Sumber : Sarihusada

Harga mulai dari : Rp.35.000 .




Rm.Nusantara~Assalamualaikum,perkenalkan kami dari Rumah Makan Nusantara,sebuah Rumah Makan berbasis Online dengan suguhan menu terbaik dari seluruh Nusantara.Kami membuat site ini karena kami sadar bahwa Makanan Nusantara mulai jarang untuk diekspose dan mengakibatkan masyarakat kekurangan informasi mengenai makanan khas nusantara.

Pelanggan dapat mengunjungi rumah makan kami atau dapat memesan menu kami dengan layanan delivery demi kemudahan pelanggan(Ongkos kirim tergantung jarak pemesanan) dan tiap pelanggan akan diberikan semacam kupon pemesanan,jika telah terkumpul 5 kupon dalam sebulan,maka anda akan mendapatkan gratis ongkos kirim untuk satu kali pemesanan.

Anda dapat memesan beragam menu yang kami sediakan melalui site ini atau mengunduh app pemesanan di link berikut : download app pemesanan.

Sate,salah satu dari sekian ribu makanan khas nusantara yang lezat
Silahkan menuju link pemesanan untuk memesan menu kami dan untuk melihat menu yang kami sediakan,silahkan klik :
Menu Makanan Khas Nusantara
Menu Minuman Khas Nusantara
Selamat berbelanja makanan khas Nusantara!
Salam hangat,Muh.Muflih Gani.
                   
                                                                                                Palu,05 Mei 2016
                                                                             
                                                                                                         (Muh.Muflih Gani)



Selamat berbelanja!


Powered by 123ContactForm | Report abuse

Rabu, 20 April 2016

Rendang
RM.Nusantara~Rendang atau randang adalah masakan daging bercita rasa pedas yang menggunakan campuran dari berbagai bumbu dan rempah-rempah. Masakan ini dihasilkan dari proses memasak yang dipanaskan berulang-ulang dengan santan kelapa. Proses memasaknya memakan waktu berjam-jam (biasanya sekitar empat jam) hingga kering dan berwarna hitam pekat. Dalam suhu ruangan, rendang dapat bertahan hingga berminggu-minggu. Rendang yang dimasak dalam waktu yang lebih singkat dan santannya belum mengering disebut kalio, berwarna coklat terang keemasan.


    Rendang dapat ditemukan di Rumah Makan Padang di seluruh dunia. Masakan ini populer di kalangan masyarakat Indonesia dan negara-negara di Asia Tenggara, seperti Malaysia, Singapura, Brunei, Filipina, dan Thailand. Di daerah asalnya, Minangkabau, rendang disajikan dalam berbagai upacara adat dan perhelatan istimewa. Meskipun rendang merupakan masakan tradisional Minangkabau secara umum, masing-masing daerah di Minangkabau memiliki teknik memasak dan penggunaan bumbu yang berbeda.

    Pada tahun 2011, rendang dinobatkan sebagai hidangan peringkat pertama dalam daftar World's 50 Most Delicious Foods (50 Hidangan Terlezat Dunia) yang digelar oleh CNN International.

Harga  : Rp.60.000/porsi

Sumber : Wikipedia



Kaledo
Kaledo,makanan khas Suku Kaili
Rm.Nusantara~Kaki Lembu Donggala atau yang lebih dikenal dengan nama Kaledo ini adalah makanan khas masyarakat Donggala. Terletak di provinsi Sulawesi Tengah, tepatnya di kota Palu. Makanan ini mirip dengan sup buntut, bedanya tulangnya dari kaki lembu dan disajikan bukan dengan nasi melainkan dengan ubi. Tulangnya itu sendiri adalah ruas tulang lutut yang masih penuh dengan sum-sum. Ada juga yang mengatakan, bahwa Kaledo berasal dari Bahasa Kaili, bahasa penduduk Palu. Ka artinya Keras, dan Ledo artinya Tidak, sehingga dapat diartikan "tidak keras".

Harga : Rp.55.000/porsi.Belum termasuk ongkos kirim.

Sumber : Wikipedia


Pengikut

Rumah Makan Nusantara. Diberdayakan oleh Blogger.